Thông tin cơ bản

• Xuất xứ: Puglia, Ý
• Nhà sản xuất: Femar Vini
• Loại vang: Vang đỏ phối trộn
• Thành phần nho:
  • Lambrusco
  • Sangiovese
  • Primitivo
  • Montepulciano
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Dung tích: 750ml
• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

Màu sắc

• Màu đỏ ruby đậm.

Phương pháp sản xuất

Áp dụng kỹ thuật Appassimento:

• Nho được để khô tự nhiên sau khi thu hoạch.
• Làm giảm lượng nước trong quả.
• Tăng độ cô đặc của đường, hương vị và cấu trúc.
• Tạo nên phong cách vang đậm đà, mềm mại và phức hợp.

Hương vị

• Hương thơm phức hợp:
  • Quả mọng đỏ chín
  • Lớp hương hoa nhẹ
  • Gia vị
• Hậu vị:
  • Mềm mại
  • Tròn đầy
  • Kéo dài ấn tượng

Đặc điểm nổi bật

• Mang phong cách Appassimento nổi tiếng của vùng Puglia.
• Cân bằng giữa độ đậm, độ ngọt cảm nhận và sự mềm mại.
• Dễ tiếp cận hơn các dòng vang quá chát hoặc quá mạnh.